Projeto Renda Mínima (PRM) é uma iniciativa piloto da COOPAFER que visa incentivar produção de ovos, no modelo de criação caipira, dando ao Agricultor familiar assentado maior segurança alimentar e incentivando a inserção de uma nova atividade econômica em sua propriedade, agregadora de valor à atividade principal de produção da família. Neste sentido adotamos o compromisso em desenvolver com qualidade e excelência as produções de nossos cooperados, levando assistência técnica ao produtor e promovendo práticas sustentáveis de produção agroecológica. Portanto, entendemos a necessidade de acompanhar o passo a passo do desenvolvimento da criação de galinhas caipiras de postura, dando assistência técnica contínua aos agricultores cooperados e acompanhamento das condições sanitárias e de saúde animal da criação. Visamos introduzir um sistema sustentável de produção de ovos, aliando a tradição do agricultor familiar ao conhecimento técnico-científico para implementação de uma produção que contemple o desenvolvimento econômico, cultural e ambiental da propriedade, através de técnicas de manejo agroecológico. Assim sendo, promoveremos a capacitação dos produtores para o aproveitamento e tratamento ideal dos resíduos orgânicos resultantes da cama das galinhas, utilizando-as como composto para produção de adubo agroecológico e deste modo promovendo o enriquecimento do solo para os cultivos e a qualidade da produção. Deste modo, nós auxiliamos nossos produtores a se fixarem na terra e aumentar sua qualidade de vida pois a avicultura é uma atividade de baixo custo inicial e apelo por mais ofertas de produtos orgânicos ou agroecológicos.